Что происходит на комбикормовом заводе Гарвер?

May 29, 2023

Стажер редакции

Благодаря уникальной архитектуре и избытку пространства, комбикормовый завод Гарвер принимает как публичные (например, фермерский рынок округа Дейн, поздний зимний рынок), так и частные мероприятия, а также выступление различных местных продавцов.

Вы едете на велосипеде по Столичной тропе, когда что-то бросается в глаза: огромное здание, какое-то царственное, с готическими арочными окнами и башенкой. Когда вы продолжаете идти мимо, ваше воображение задерживается, задаваясь вопросом, каким же было это грандиозное сооружение когда-то.

Конечно, комбикормовый завод Гарвер имеет богатую историю. С 1906 по 1924 год завод был крупнейшим сахарным заводом штата. Но вам лучше задать вопрос: «Что сейчас происходит в этом здании?»

«Я бы описала это как опыт Мэдисона», — говорит Бетани Юревич, директор по общественным программам и бизнес-операциям Garver Events, об эклектичных малых предприятиях, галереях, ремесленниках и организациях, таких как новые арендаторы REAP Food Group, которые сосуществуют внутри мельница. «Это может быть все, что вы хотите — прийти и купить кусок пиццы или провести день в спа-центре за 400 долларов».

В здании площадью 60 000 квадратных футов более дюжины арендаторов (включая Ian's Pizza и KOSA Spa) арендуют помещения для своего бизнеса. «Гурман» может начать с остановки в Ledger Coffee Roasters, за которой следует экскурсия по пивоварне NessAlla Kombucha и порция лимонно-тимьянового или тайского холодного чая от Calliope Ice Cream. С другой стороны, любитель искусства может пойти на урок рукоделия в Glitter Workshop, затем посетить Canvas, галерею современного искусства на территории отеля, а затем отправиться во внутренний дворик, чтобы насладиться живой музыкой. Вы также можете посетить пространство для общественных мероприятий площадью 4800 квадратных футов, где вы можете найти такие вещи, как фермерский рынок округа Дейн, рынок поздней зимы, мероприятия Craftacular или Femmestival.

Архитектура здания является «вау»-фактором любого мероприятия — частного или публичного.

«Пространство для проведения мероприятий определенно является важной частью Гарвера, как в прямом, так и в переносном смысле», — говорит Юревич, который надеется найти новые и творческие способы использования художественной галереи Canvas в качестве места для общественных мероприятий. Canvas принимал местных художников, таких как Берни и Зузу, которые запустили свой бренд в Garver Canvas, и художника-монументалиста Audifax, завершившего инсталляцию паблик-арта во время ее резиденции. В будущем (возможно, уже следующей осенью или зимой) Юревич планирует организовывать временные ужины, на которых художники и повара будут сотрудничать, создавая кулинарные впечатления, соответствующие произведениям искусства на стенах. «Мне нравится находить способы сделать искусство более доступным для людей, и мне почти не приходится делать выбор, который им приходится делать, идти в галерею или музей», — говорит Юревич.

Наоми Ричардсон владеет мастерской Glitter Workshop, которая полтора года назад переехала в Mill из Hilldale Mall. Ричардсон использует общее пространство для проведения мероприятий для размещения всплывающих окон и ремесленных рынков, и ему нравится, как арендаторы совместно продвигают мероприятия или создают многоуровневые мероприятия; например, пакет услуг в спа-салоне может включать жетоны на напитки для посещения лаунджа Garver. «Это такое замечательное сообщество арендаторов, и мы все поддерживаем друг друга», — говорит Ричардсон.

Кроме того, есть само здание, которое было отреставрировано чикагской компанией Baum Revision на сумму почти 20 миллионов долларов и получило четыре архитектурные награды, в том числе премию Американского института архитекторов Висконсина в 2020 году за заслуги в дизайне.

Шилпа Шанкаран из KOSA Spa была очарована пространством, которое станет ее спа-центром, еще до того, как строительство было завершено. «Нужно было носить каску, чтобы просто погулять», — вспоминает она. «У моего помещения не было ни крыши, ни пола, и даже в таком состоянии это было такое волшебное, красивое пространство с таким характером и историей».

Мельница не является сохранившимся пережитком прошлых времен. Скорее, это современный центр малого бизнеса и общественных мероприятий. Вот некоторые из них, на которые стоит обратить внимание.

В этом месяце на комбикормовом заводе Гарвер:

Каждый четверг с 18:00 до 20:00 в Garver Patio проводится акустический счастливый час. На этих бесплатных концертах под открытым небом выступают многообещающие местные и региональные артисты.